Annons

Sex goda cabernet sauvignon-viner

Idag fortsätter vår druvsommarserie med den röda klassikern cabernet sauvignon. En druva som är värd att upptäckas på nytt.

Under strecket
Publicerad

Sex goda cabernet sauvignon-viner

Nederburg

94:-, 2007, Paarl, Sydafrika, 6563, Röda Fruktiga & Smakrika

Tydligt cs-vin med klassiska toner av svarta vinbär. Med rostad ekfatskaraktär och lätt rökig ton är det ett gott smakrikt köttvin, gärna med krämig sås till.

Alto

135:-, 2007, Stellenbosch, Sydafrika, 2070, Röda Fruktiga & Smakrika

Annons

Fylligt och smakrikt vin med mörk mogen bärighet och samtidigt lite syrligare svartvinbärsbärighet. Tydlig fatkaraktär i lite rökig stil.

Gallo

99:-, 2007, Sonoma County, USA, 6530, Röda Fruktiga & Smakrika

Klassisk Bordeauxblandning – cabernet sauvignon och merlot – fast från Kalifornien. Supergod doft med mörk svartvinbärston, fat och choklad.

Torres Gran Coronas

99:-, 2006, Penedès, , 12697, Röda Fruktiga & Smakrika

Smakrikt vin med lite mörk svartvinsbärsbärighet, fattoner och chokladtoner. Lätt avrundat av sin ålder. Gott både till mat och i sig själv.

Casillero del Diablo

74:-, 2008, Valle Central, Chile, 2962, Röda Fruktiga & Smakrika

Typisk Chile-cs med örtig, lite grön svartvinbärsbärighet och vaniljiga fattoner. Gott vin till kött, gärna med lite krämigt eller syrligt tillbehör.

Beringer

219:-, 2008, Kalifornien, USA, 6493, Röda Fruktiga & Smakrika

Solmoget bärig doft och smak med mörk vinbärsgeléighet och vaniljiga fattoner. Mer syra än strävhet och passar bäst till lite lättare kötträtter.

Fler vintips från Jens Dolksvd.se
Annons
Annons
Bild 1 av 6
Bild 2 av 6
Bild 3 av 6
Bild 4 av 6
Bild 5 av 6
Bild 6 av 6
Annons
Annons
Annons
Annons