Annons

Sex bra viner till sommarens buffér

Sommar betyder knytkalas och buffé. SvD:s Mikael Mölstad har vaskat fram sex favoriter till buffébordet som alla passar bra till sommarens mat.

Publicerad
Bild 1 av 1

Del 1 av 7

Annons
Annons
Bild 1 av 1

Del 2 av 7

Betyg: 5 av 6

Antiche Terre Venete Solo Passione 2014

79 kr, Venetien, Italien, nr 71388, rött kryddigt & mustigt

Rejält fruktigt med mörka bär, kryddsyrlig smak och fyllig avslutning. Ett generöst vin som funkar fint till både grillkött, charkuterier och tillagade grönsaksrätter.

Annons
Annons
Bild 1 av 1

Del 3 av 7

Betyg: 5 av 6

Marqués de Cáceres Rosado 2015

79 kr, Rioja, Spanien, nr 2755, rosé fruktigt & smakrikt

Trevlig matvänlig rosé från Rioja. Rikt hallon- och jordgubbsfruktig med både örtkryddig och lite syrlig smak. Ett allroundvin till en buffé med blandade smaker och rätter.

Annons
Annons
Bild 1 av 1

Del 4 av 7

Betyg: 6 av 6

Privat Brut Nature Reserva 2014

99 kr, Katalonien, Spanien, nr 7904, vitt mousserande

Välgjord ekologisk cava med doft av frisk citrus, toner av grapefruktskal och nybakat bröd. Smakar bra både som aperitif och till lätta rätter med skaldjur och fisk.

Annons
Annons
Bild 1 av 1

Del 5 av 7

Betyg: 5 av 6

50° Parallel Riesling Trocken

89 kr, Rheingau, Tyskland, nr 5824, vitt friskt & fruktigt

Prisvärd riesling i lätt stil odlad exakt på den femtionde breddgraden. God bittersyrlig frukt med toner av citrus, gröna äpplen och honung. Bra kompanjon till lätta sommarätter.

Annons
Annons
Bild 1 av 1

Del 6 av 7

Betyg: 5 av 6

Château Bonnet 2015

94 kr, Bordeaux, Frankrike, nr 4151, vitt friskt & fruktigt

Klassisk vintyp i Bordeaux på bland annat sauvignon blanc. Rik doft av grapefrukt, krusbär och färskt gräs med örtkryddig smak. Passar fint till både chèvre och brieost.

Annons
Annons
Bild 1 av 1

Del 7 av 7

Betyg: 5 av 6

The Hermit Crab 2014

99 kr, South Australia, Australien, nr 6340, vitt fylligt & smakrikt

Perfekt vitt buffévin – aromatiskt och fruktigt med feta, syrliga toner av grönt äpple, citrus och pomerans. Gjort på de berömda Rhônedruvorna viognier och marsanne.

Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons