X
Annons
X
Recension

Livs ölbar & matsal ”Sällan har en krog känts mer Södermalm 2019”

Ölutbudet är utmärkt och maten riktigt bra. Det är själva inramningen som gör att Livs inte når hela vägen. En lokal som mest påminner om en halvtom fritidsgård inspirerar inte.

Foto: Tomas Oneborg

I en källare med en anonym skylt, har Martin Ljungqvist och Miriam Bensafiddine öppnat Livs, som kallar sig ölbar och matsal. Konceptet är så kallat hantverkstillverkat öl och säsongsbetonade mellanrätter, serverat av smala hipstermän i buttondown-skjortor och ansiktsbehåring. Sällan har vi varit på en krog som känns mer Södermalm 2019.

Som många andra ställen just nu säger sig Livs vilja fokusera på enkelhet och bra råvaror. Här handlar det dock inte om små nyanser eller smaker av det lågmälda slaget. Mer eller mindre samtliga rätter vi får in är väl tilltagna portioner med tydliga, kraftiga smaker. Tilltalas man av detta så gör Livs det väldigt bra.

Foto: Tomas Oneborg Bild 1 av 4
Foto: Tomas Oneborg Bild 2 av 4
Foto: Tomas Oneborg Bild 3 av 4
Foto: Tomas Oneborg Bild 4 av 4
Annons
Annons
X
Annons
X
Annons
X
Annons
X