Annons

Så får du grönsakerna att smaka allra bäst

Trädgårdar, kolonilotter och parker har blivit räddningen för många under dessa Covid-tider. Här är fem tips på nya böcker om lust och fägring, jord under naglarna och hur man får fram grönsaker som smakar som allra bäst direkt från odlingsbädden.

Under strecket
Publicerad

Lena Israelsson.

Foto: Caroline Andersson
Lena Israelsson.
Lena Israelsson. Foto: Caroline Andersson

Lena Israelsson gav för något år sedan ut denna härliga bok om hur man odlar mer än 100 grönsaker, örter och bär. Lena Israelsson är en underbar och konkret odlingslärarinna. Läs och lär – odla dina egna tomater på balkongen, eller anlägg ett eget, jordbundet skafferi av giftfria växer. Lena Israelsson är utan tvekan är av våra främsta experter på grönsaksodling och ger gedigna tips och råd om vad som gäller för odling på våra breddgrader.

Annons
Annons
Annons