Annons

Så får du barn att äta grönsaker

Gröna grönsaker är ofta mindre uppskattade än grönsaker med mer sötma, som morötter.
Gröna grönsaker är ofta mindre uppskattade än grönsaker med mer sötma, som morötter. Foto: Janerik Henriksson/TT

Många barn vägrar äta grönt. Men genom att skära former, dela upp portionerna och att som vuxen äta grönsaker kan tröskeln för att prova bli lägre. Tvång kan ge motsatt effekt, menar en expert.

Under strecket
TT
Publicerad

Nästan ett halvt kilo om dagen – så mycket frukt och grönsaker bör barn äta, enligt Livsmedelsverkets rekommendationer. Men i en stressad vardag kan det vara svårt att hinna med trilskande barn som vägrar det gröna på tallriken.

Barndietisten Sara Ask tipsar om att vara en bra förebild och själv äta grönt samt göra grönsakerna till en naturlig del av måltiden. Att tvinga och hota barnen kan ge motsatt effekt, säger hon.

Annons
Annons
Annons