Roland Persson, Franska matsalen, Årets kock 1990 0 Kockens knep

Under strecket
Publicerad
Annons

Spara tid och pengar genom att laga mat som man kan göra flera olika rätter av. Köp exempelvis en stor högrev och låt den stå och puttra på spisen några timmar en dag när man ändå är ledig. Den kan man sedan servera med pepparrotssås eller i en gryta med rotfrukter. Av den goda buljongen som bildas kan man göra en mustig smakrik soppa.

Annons

Mer från Startsidan

Annons
Annons