X
Annons
X

Regeringen vill inte lagstifta om saltet

Landsbygdsminister Eskil Erlandsson (C) vill inte lagstifta för att få ned saltkonsumtionen bland svenskarna – utan hänvisar till dialog med branschen. Men enligt Livsmedelsföretagen saknas en tillräcklig efterfrågan på lättsaltad mat.

Färdigmat innehåller mycket salt. ”Det är viktigt att man försöker begränsa färdigrätterna”, säger Anette Jansson, dietist på Livsmedelsverket.
Färdigmat innehåller mycket salt. ”Det är viktigt att man försöker begränsa färdigrätterna”, säger Anette Jansson, dietist på Livsmedelsverket. Foto: SCANPIX

Regeringen vill inte ha en lagstiftning för att få svenskarna att äta mindre salt, trots att Landsbygdsminister Eskil Erlandsson (C) delar bilden av att saltkonsumtionen i Sverige är för hög.

Färdigmat innehåller mycket salt. ”Det är viktigt att man försöker begränsa färdigrätterna”, säger Anette Jansson, dietist på Livsmedelsverket.

Foto: SCANPIX Bild 1 av 1
Annons
X
Annons
X
Annons
X
Annons
X