Annons

Recept

Under strecket
Publicerad

Chokladfestivalen på Nordiska museet pågår både lördag och söndag, 9-10 oktober. I museets stora hall är det chokladmarknad med konditorier, restauranger och leverantörer. Under festivaldagarna kan man delta i seminarier om choklad och hur man bäst kombinerar choklad med olika drycker. I dag, lördag, avgörs tävlingen Årets konditor - svensk mästare i konditori. De fem finalisterna skall tillverka två tårtor som innehåller choklad och svenska bär och tårtorna kommer under dagen att bedömas av en kräsen jury. I morgon ska en vinnare i pralintävlingen utses och det blir bland annat också chokladdemonstration från scenen.

Evenemanget är startskottet för Sveriges chokladfestival, som pågår till och med den 15 oktober på konditorier och restauranger runt om i landet.

Annons
Annons
Annons