Annons
Recension

Vårt dagliga bröd Raffinerat omänskligt

KÖTTBULLENS URSPRUNG Den extrema mekaniseringen i det moderna jordbruket vill vi inte gärna se, den väcker jobbiga frågor. En omtalad dokumentärfilm öppnar våra ögon.

Publicerad

Våra tankar och föreställningar om vad vi varje dag stoppar i oss är fyllda av förvirring och motsägelser. Å ena sidan är maten och ätandet ständigt på den kollektiva tapeten och utgör ett outtömligt stoff för alarmerande löpsedlar och ångestsvettiga självanklagelser. Å andra sidan är alienationen från jordbrukets och boskapshanteringens faktiska rea­liteter i det närmaste total. I den mån bondens villkor uppmärksammas, handlar det om trånande ungkarlars tv-sända sökande efter kvinnligt sällskap. Om kycklingens vardag och köttbullens ursprung är okunnigheten däremot omfattande.

Bild 1 av 1
Annons
Annons
Annons
Annons