Annons

Populär hipstermacka trissar upp hummerpriser

Hummerpriserna skjuter i taket. Förklaringen tros vara att en traditionell macka har fått ett uppsving – bland hipsters.

Under strecket
Sebastian Orre / Omni
Publicerad
Foto: Björn Lindgren/TTBild 1 av 1
Foto: Björn Lindgren/TTBild 1 av 1
Foto: Björn Lindgren/TT

Det är en bra tid att vara hummerfiskare, konstaterar Market Watch. Hummerpriserna har skjutit i taket och förklaringen ligger i att hummerbaserade maträtter blivit trendiga i USA, inte minst de traditionella amerikanska hummermackorna – lobster rolls.

Annons
Annons
Annons