Annons

Pizzabranschen unik i Sverige

Din nästa pizza lär bakas av en invandrad man på en liten pizzeria. Vi snackar inte fördomar nu, utan ny sociologisk forskning som söker svaret på hur den unika svenska pizzabranschen vuxit fram.

Publicerad
Foto: MARCO VASINI

Erdal Asci snurrar vant den tunna tefatsformade degen mellan handflatorna.

Foto: MARCO VASINI Bild 1 av 1
Annons
Annons
Annons