Pepparkakskung och ex-dj hyllad som Årets exportör

Förra året tog den 26-årige Christoffer Sai Öhberg över som vd för familjeföretaget Nyåkers Pepparkakor efter sin pappas bortgång. Med en produktion på 1,2 miljarder pepparkakor om året mottog han i veckan priset Årets Livsmedelsexportör 2013.

Under strecket
Publicerad

Christoffer Sai Öhberg, VD Nyåkers pepparkakor.

Foto: PAULINA HOLMGREN
Annons

I Nyåkers, i Västerbottens län, ligger pepparkaksdoften tät året om, inte bara i juletid. Här ligger fabriken för Nyåkers Pepparkakor som är en av Sveriges största tillverkare av pepparkakor. En tredjedel av familjeföretagets omsättning på drygt 70 miljoner kronor kommer från exporten och stora marknader är såväl USA som Storbritannien.

Fikakulturen är annorlunda utomlands och varje marknad har fått sin egen prägel på pepparkakan. Pepparkakor med pumpasmak har exempelvis blivit en storsäljare i USA kring Halloween.

Annons
Annons
Annons