Annons

Penguin tvingas kasta boken om pasta

Under strecket
Publicerad

Australiska Penguin har tvingats dra in 7000 exemplar av kokboken ”The Pasta Bible” efter upptäckten att ett recept med tagliatelle, sardiner och prosciutto även krävde ”salta och färskmalda svarta människor” istället för – som det skulle vara – ”black pepper”, svartpeppar. Receptet har kommenterats som kannibalistiskt och rasistiskt, dessutom kritiseras Penguins förlagschef för att ha avfärdat korrekturfelet som ett ”fånigt misstag” och med att han inte förstår varför någon skulle känna sig förolämpad.

Annons
Annons
Annons