Annons
Krönika

Ola Wong:Peking har murat igen mina hål i väggen

Det var en märklig känsla att återvända till kvarteren vid Konfuciustemplet i Peking där jag bodde. Det mesta är bekant sen tre år tidigare, men något känns fel, som om jag råkat snubbla på en reva i rumtiden – och ”mina” ”riktiga” kvarter snart ska återmaterialisera sig.

Publicerad
Ett igenmurat hål i väggen – det brukade vara en fransk slaktare.
Ett igenmurat hål i väggen – det brukade vara en fransk slaktare. Foto: Ola Wong

För vad har hänt med stället där jag köpte ljuvliga stekta xianbing fyllda med dill och tofu? Var är frukostsyltan med ångande bambuplattformar; baozi-knyten och sojamjölk? Hipsterställena? Den franska slaktaren nere på hörnet med sin lokalproducerade bacon och hyllor med bordeaux-viner. Belgiska ölbaren.

Ett igenmurat hål i väggen – det brukade vara en fransk slaktare.

Foto: Ola Wong Bild 1 av 1
Annons
Annons
Annons