Pandemin håller grillkorven varm året om

Människor grillar ute i det fria vid Sätrastrandsbadet i sydvästra Stockholm. Arkivbild.
Människor grillar ute i det fria vid Sätrastrandsbadet i sydvästra Stockholm. Arkivbild. Foto: Henrik Montgomery/TT

Det är fin glöd i försäljningen av grillkorv även utanför säsongen. Förklaringen är ökade uteaktiviteter i coronatider, enligt branschen.

Under strecket
Lars Pedersen / TT
Publicerad
Annons

– Våra medlemmar berättar att försäljningen av korv och relativt enkel lunchmat har ökat kraftigt under pandemin. Det bekräftas också av dagligvarukedjorna, säger Magnus Därth, vd för organisationen Kött och Charkföretagen.

Ett exempel är City Gross som rapporterar att butiksförsäljningen av grillkorv rusat upp nära 24 procent under det senaste året – och färsk råkorv hela 138 procent.

Annons
Annons
Annons