Annons

Påläggsfavorit oväntad miljöbov

Maten står för 25 procent av svenskarnas klimatpåverkan. SvD har med hjälp av data som tagits fram av forskaren Elin Röös på Sveriges lantbruksuniversitet tagit fram en guide till den mest klimatsmarta maten.

Under strecket
Publicerad
Efter reklamen visas:
Ekonomistudion 2018-06-27 Klimatutmaningen

I stort sett all mat vi äter påverkar klimatet mer eller mindre negativt. När jorden odlas så skapas lustgaser, som är en mycket mer potent växthusgas än koldioxid (CO2). Konstgödsel bidrar till den globala uppvärmningen, liksom dieseldrivna jordbruksmaskiner.

Annons
Annons
Annons