X
Annons
X

Dryckeshålen för nyktra blomstrade under guldrush

"Vad var ett nykterhetscafé? De nämns i gamla redogörelser för livet i Sverige för hundra år sedan, men i dag verkar de ha upphört att existera. När försvann de?"

Läs mer om Harrisons historia
Vissa av de legendariska caféer som grundades under denna era, som Café Procope i Paris (1686) och Café Florian i Venedig (1720), är ännu drift. (Bilden Café Procope i ett foto från 1939.)
Vissa av de legendariska caféer som grundades under denna era, som Café Procope i Paris (1686) och Café Florian i Venedig (1720), är ännu drift. (Bilden Café Procope i ett foto från 1939.) Foto: SZ-Photo / IBL

Som namnet antyder rör det sig om en kombination av två kulturella strömningar: cafékulturen och nykterhetsrörelsen. Den förstnämnda var först på plan. Föregångarna till caféerna, kaffehusen, blomstrade i Mellanöstern på 1500-talet, inte minst i Konstantinopel och Kairo.

Vissa av de legendariska caféer som grundades under denna era, som Café Procope i Paris (1686) och Café Florian i Venedig (1720), är ännu drift. (Bilden Café Procope i ett foto från 1939.)

Foto: SZ-Photo / IBL Bild 1 av 1
Annons
X
Annons
X
Annons
X
Annons
X