Richard Tellström:På julbordet samlas de värden vi värnar om

Kanske tänker man sig att rätterna på det typiska julbordet har varit oförändrade sedan urminnes tider, men det mesta gjorde entré först på 1900-talet. Varje ny generation sätter sin prägel på julmaten och omdefinierar traditionerna.

Under strecket
Uppdaterad
Publicerad
SCANPIX
Foto: SCANPIX
Annons

I en tid av påbud – och då inte signerade kejsar Augustus men väl Skolverket – kan man försynt påminna om att julen firas till minne av Jesu födelse. Även om inte minst julmaten för många har hamnat i förgrunden. Josef och Maria, däremot, fick som bekant inte plats på något härbärge utan fick söka sig till ett stall, och där var de nog alltför upptagna av födseln för att ens tänka på något att äta. Jesus själv intresserade sig säkert mest för Marias bröstmjölk. Några förskräckta herdar från fälten utanför Betlehem kom visserligen springande. De kunde ha haft med sig mat och dryck som gåva, men de var alltför uppfyllda av att få berätta vad de sett av änglars härskaror. Sedan gick de hem.

Annons

Mer från Startsidan

Annons
Annons