SvD granskar Livsmedelsverkets och Socialstyrelsens kostråd till svenska folket.
17 artiklar senast uppdaterad 2019-02-23 06.45.
Marie Dahlén: I veckan skrev fem professorer och doktorer att många böcker om kost
Henrik Ennart: Rådet att kraftigt dra ned på saltet i maten ifrågasätts i en
Salt i maten kanske inte är så farligt som många tidigare, trott
Ge gärna ägg, fisk och annan ”allergiframkallande” mat tidigt. Så lyder det
Svenska barn ligger i världstoppen när det gäller glutenintolerans. SvD:s granskning visar
Strör du gärna lite flingsalt över tallriken? Det behöver inte vara skadligt
I debatten om fördelarna med en större andel växtbaserade livsmedel glöms brödet
Högst 500 gram rött kött per vecka – det är Livsmedelsverkets gräns
Mättat eller omättat? Omega-3 eller Omega-6? Och vilket är bäst vid stekning
Varningarna för smör och grädde verkar ha varit ogrundade. Att byta mättat
Mer insulin eller mindre kolhydrater? För diabetes typ 1 finns nästan inga
Chokladtillverkaren Marabou uppvaktade eliten av näringsforskare i Sverige. I USA betalade sockerindustrin
När Clara, 12 år, togs in akut för diabetes typ 1 fick
När Anders Lönnberg fick diabetes typ 2 bestämde han sig för att
Ineffektiva och gamla – så beskriver läkaren Fredrik Nyström de nuvarande kostrekommendationerna
Söt men fettsnål glass fick nyckelhålsmärkning, vanlig äggula en varning. Kostråden från
Henrik Ennart: Myndigheternas kostråd är viktiga för folkhälsan – men det behövs en öppenhet
