Mattias Legnér:Ölen i USA en politisk historia

Även om Monty Python gärna skojade om det amerikanska ölets närhet till vatten finns det gamla ölanor och vanor i nya världen. Indianerna drack majsöl, och när George Washington blev USA:s första president såg han det som en patriotisk handling att dricka inhemskt.

Under strecket
Publicerad
Annons

Ölets historia i USA är lika gammal som landet självt. Det är rentav befogat att säga att ölet representerar en viktig del av amerikansk självförståelse och identitet. Öl fanns till och med ombord på Mayflower, tillsammans med de första pilgrimerna. En av dessa, Edward Winslow, klagade i sin dagbok från 1622 över att de redan vid ankomsten till den nya världen hade svår brist på livsmedel och särskilt öl.

Annons

Mer från Startsidan

Annons
Annons