X
Annons
X

”Norge förebild för mindre salt i maten”

Vi efterlyser ett tydligt ledarskap för sänkt salthalt i maten. Sverige bör ta efter Norge, där ett samarbete med tydlig målsättning nu dragits igång, skriver Anders Högberg, Orkla ASA, och Louise Ungerth, Konsumentföreningen Stockholm.

När enskilda livsmedelsaktörer sänker salthalten riskerar deras produkter att ratas av konsumenterna för att konkurrenternas livsmedel smakar mer. Regeringen borde därför ta rygg på Norge och etablera ett så kallat saltpartnerskap för livsmedelsbranschen och andra berörda aktörer. Målsättning bör vara att likt Norge tillsammans minska saltkonsumtionen hos den svenska befolkningen med 15 procent som ett första steg

Bild 1 av 1
Annons
X
Annons
X
Annons
X
Annons
X