No-brainer byta ut socker – sen uppstår orosmoln

Illustration: Thomas Molén
Illustration: Thomas Molén

16 december | Är sockerfri läsk ett bra alternativ för att gå ned i vikt? Varje dag fram till jul går SvD igenom forskningen bakom några vanliga påståenden om kost och hälsa.

Under strecket
Uppdaterad
Publicerad
Annons

Det låter som en no-brainer: att byta ut socker med fyra kilokalorier per gram mot sötningsmedel utan några kalorier alls. Det borde förstås hålla vikten nere. Sockrade drycker är också den primära måltavlan för WHO-stödda kampanjer mot den globala fetmaepidemin.

Men sedan tornar orosmolnen upp sig.

Annons
Annons
Annons