Naturskyddsföreningen: ”Ekologiskt alltid bästa valet”

Ekologiskt odlade citrusfrukter.
Ekologiskt odlade citrusfrukter. Foto: Tomas Oneborg

Karin Lexén, Naturskyddsföreningens generalsekreterare, skriver replik på Tove Lifvendahls ledare om svårigheten att bedöma vilken produktionstyp som är bäst för miljön och klimatet. Tove Lifvendahl svarar direkt.

Under strecket
Publicerad
Annons

Tove Lifvendahl framför i sin ledare i SvD (7/9) att det är mycket komplicerat hur ekologisk respektive vegetarisk mat påverkar miljö och klimat. Vi är de första att instämma. Det är sannerligen inte lätt att vara konsument i dag. Vi befinner oss i en eskalerande klimatkris samtidigt som arter dör ut snabbare än någonsin tidigare i mänsklighetens historia. Världens matproduktion bidrar till båda dessa kriser.

Annons

Mer från Startsidan

Annons
Annons