Mycket transfett i utländska kakor

De thailändska kexen Pocky chocolate flavour fick sämst resultat när
Livsmedelsverket analyserade innehållet av transfett i kakor, kex och chips. Så mycket som 36,9 procent av fettet i produkten var transfett.

Under strecket
TT
Publicerad
Annons

Tillsammans med 38 kommuner har
Livsmedelsverket analyserat sammanlagt 132 produkter tillverkade i Sverige och utomlands. De flesta, 78 procent, innehöll mindre än en procent transfett av den totala mängden fett. I 19 produkter från gruppen kakor och kex stod dock transfett för över två procent av fetthalten.

”Av de produkter som innehöll mer än två procent transfett var flertalet importerade från länder utanför EU, av små importörer”, säger Jan Sjögren, enhetschef på Livsmedelsverket, i ett pressmeddelande.

Annons

Mer från Startsidan

Annons
Annons