Annons

Mycket gott att bjuda på i midsommar

Foto: JUREK HOLZER
Publicerad

Bästa midsommarfesten

Fest: Lite sill, lite lax, lite färskpotatis och några svenska jordgubbar. Mer behövs inte. Vi lät Liselotte Forslin skapa en klassisk men ändå modern midsommarmeny.
Till recepten

Monikas midsommar

Bufféfest. Monika Ahlberg bjuder på sommartårta, potatissallad, kalvcarpaccio och matiga sallader.
Till recepten

Gammaldags midsommar

Midsommar: Ingen fest utan lax, strömming och makrill! Avsluta med en len likörglass med jordgubbar.
5 somriga recept

Annons
Foto: JUREK HOLZER

Matjesilltårta

Det här receptet har jag inte hittat på själv men jag kommer inte ihåg vem som skall tillskrivas äran. Gott är det i alla fall och tårtan är ett perfekt komplement till midsommarens sillunch. Den skall stelna i kylskåpet i 3-4 timmar men kan gärna göras en dag i förväg.
Till receptet

10 goda sillrecept till

Foto: JUREK HOLZER

Lättfixat med jordgubbar

Har man fått tag på solmogna, fullröda jordgubbar behövs det inte så mycket mer för att skapa succé. Här är 9 recept som inte konstlar till det så mycket.
Till jordgubbsrecepten

Foto: JUREK HOLZER

Potatissallader

Potatissallad till grillkvällen. Krämig till kött eller frisk med vinägrett till fisk.
Till recepten

Foto: JUREK HOLZER

Smårätter och bufférätter

Rostade färskpotatisar med Dijonaisse och rökt lax, västerbottenpaj eller melon med fetaost.
Fräscha rätter till midsommar.

Foto: JUREK HOLZER

Sommarsallader

Perfekta sallader som passar till allt i sommar; grillat kött, rökt fisk eller kyckling med mera.
Till recepten

Grill och chill

Grilla med Morberg eller Salming i helgen. Plus några extra grilltips.
Till grillrecepten

Sommar-rosé

Sommarens vinguide. Mikael Mölstad och Jens Dolk hittar något för alla smaker, tillfällen och budgetar.

Rosé 10 somriga tips.

Vita viner

Röda viner

Sommarens öl

Annons
Annons
Bild 1 av 10
Bild 2 av 10
Bild 3 av 10
Foto: JUREK HOLZER Bild 4 av 10
Foto: JUREK HOLZER Bild 5 av 10
Foto: JUREK HOLZER Bild 6 av 10
Foto: JUREK HOLZER Bild 7 av 10
Foto: JUREK HOLZER Bild 8 av 10
Bild 9 av 10
Bild 10 av 10
Annons
Annons
Annons
Annons