Mycket godis i svenska skolor

Lunchen är bra, men det räcker inte enligt Livsmedelsverket. Arkivbild.
Lunchen är bra, men det räcker inte enligt Livsmedelsverket. Arkivbild. Foto: Tomas Oneborg/SvD/TT

Skolor säljer för mycket godis i skolkafeteriorna, enligt Livsmedelsverket som vill se en ny definition på skollagens krav om näringsriktiga måltider.

– När vi tittat på ungdomars matvanor så är det alldeles för mycket den typen av mat som ungdomarna får sin energi från, säger Emelie Eriksson vid myndigheten.

Under strecket
Sophie Tanha / TT
Publicerad
Annons

Få skolor serverar kostnadsfri frukt utöver skollunchen. Desto fler låter sina elever köpa onyttigare alternativ, så som godis, läsk och kakor i skolkafeteriorna. Det visar en kartläggning från Livsmedelsverket, som undersökt matutbudet på 800 högstadie- och gymnasieskolor.

– Vi tycker inte att man ska servera sötsaker i skolan, det finns inte riktigt utrymme för det. När vi tittat på ungdomars matvanor så är det alldeles för mycket den typen av mat som ungdomarna får sin energi från. Knappt en av tio äter tillräckligt med frukt och grönt, säger Emelie Eriksson, kostekonom på Livsmedelsverket.

Annons

Mer från Startsidan

Annons
Annons