Missväxt gör olivoljan dyrare

Priset på olivolja riskerar att skjuta i höjden. Skördarna i olivjättar som Spanien och Italien är drabbade av torka, svampangrepp, hagel och oväder.

Under strecket
TT
Publicerad
MARCELO DEL POZO/REUTERS
Foto: MARCELO DEL POZO/REUTERS
Annons

– Som det ser ut just nu kommer priserna att stiga, säger Catrine Bjulehag, informationsansvarig på importören Zeta som har cirka 40 procent av den svenska olivoljemarknaden.

Spanien, som är världens största producent av olivolja, har drabbats av extrem torka och årets skörd där beräknas bli omkring en miljon ton, 40 procent mindre än normalt. Italien är näst störst med en produktion på 400 000 ton, där beräknas skörden bli mycket mindre än normalt på grund av både hagelstormar och angrepp av parasiten mjöldagg.

Annons

Mer från Startsidan

Annons
Annons