Annons

Miljardrullning för vegetariska livsmedel

Försäljningen av växtbaserade livsmedel går bra.
Försäljningen av växtbaserade livsmedel går bra. Foto: Hasse Holmberg / TT

Försäljningen av växtbaserade livsmedel har rusat de senaste åren — och spås fortsätta uppåt.

— Vi befinner oss i ett paradigmskifte, säger Växtbaserat Sveriges ordförande Cecilia McAleavey.

Under strecket
Åsa Johansson / TT
Publicerad

Försäljningen av växtbaserade livsmedel går som på räls. Sedan 2015 har ökningen legat på mellan 15 och 30 procent per år, enligt en rapport från branschorganisationen Växtbaserat Sverige. Utsikterna för fortsatt tillväxt är god.

— Det är extremt starka tillväxtsiffror. Och det närmaste åren väntas marknaden i Sverige fortsätta tillta och öka med omkring 15 procent per år, säger Cecilia McAleavey, ordförande för Växtbaserat Sverige.

Annons
Annons
Annons