Miljardärskan som vill rädda världen – och sitt eget liv

Gunhild Stordalen är läkaren som blev miljardärska och miljökämpe. Nu står hon inför två livsviktiga strider: mot den globala matkonsumtionens förödande konsekvenser – och mot sin egen livshotande sjukdom. På tisdag berättar hon om dem båda när hon sommarpratar i P1.

Under strecket
Publicerad
Gunhild Stordalen.

Gunhild Stordalen.

Foto: Maja Suslin/TT
Petter och Gunhild Stordalen vid sitt bröllop 2010.

Petter och Gunhild Stordalen vid sitt bröllop 2010.

Foto: Terry Munson/TT
Annons

Under de kommande tio minuterna föds 2 500 människor. Nästan 300 av dem – över 10 procent – kommer inte att ha tillräckligt med mat för ett hälsosamt liv. Samtidigt kommer nästan 1 000 av dem sannolikt att bli överviktiga. Och på vägen tar planetens hälsa än mer stryk.

Det är mitten av juni 2016. Gunhild Stordalen står, mot läkarnas inrådan, på scenen på konferensen EAT i Stockholm och predikar budskapet för digniteterna i publiken, bland andra kronprinsessorna Viktoria och Mette-Marit. Om bara några veckor ska Gunhild Stordalen genomgå en benmärgstransplantation.

Annons

Mer från Startsidan

Annons
Annons