X
Annons
X
Överblicka
ämnet: Fredagsvinet

Mölstad tipsar om lagringsdugliga vinklassiker

Stram och fruktig fransos eller en maffig amerikanare? Här har SvD:s vinskribent Mikael Mölstad plockat fram sex kompetenta viner med stor lagringpotential.

Bild 1 av 1

Bild 1 av 7

Annons
X
Annons
X
Bild 1 av 1

Bild 2 av 7

Domaine de Verquière Rasteau 2016

Frankrike, Rhône
139 kr, nr 2179, rött kryddigt & mustigt

Betyg: 6 av 6

Välgjort rhônevin på grenache och syrah – aromatisk med choklad, lakrits och rik mörkbärig frukt. Bäst till örtgrillade lammfiléer. Kan sparas fem-sex år.

Annons
X
Annons
X
Bild 1 av 1

Bild 3 av 7

Taurasi 2012

Italien, Kampanien
159 kr, nr 6282, rött stramt & nyanserat

Betyg: 6 av 6

Traditionellt från södra Italien med närmare två år på fat. Djupa aromer, stram frukt med bittersyrliga fattoner. Perfekt till grillad entrecôte. Kan sparas minst tio år till.

Stäng

SvD VIN & MAT:s NYHETSBREV – vintips och recept direkt i mejlkorgen

    Anmäl dig här kundservice.svd.se
    Annons
    X
    Annons
    X
    Bild 1 av 1

    Bild 4 av 7

    Château Plince 2014

    Frankrike, Bordeaux
    379 kr, nr 2402, rött stramt & nyanserat

    Betyg: 5 av 6

    Klassiskt merlotdominerat med cabernet franc från Pomerol. Frukstram med lädertoner, svarta vinbär och fin eftersmak. Bäst till en nötstek. Kan sparas minst tio år.

    Annons
    X
    Annons
    X
    Bild 1 av 1

    Bild 5 av 7

    Loosen Riesling Kabinett Old Vines 2015

    Tyskland, Mosel
    117 kr, nr 5369, vitt friskt och fruktigt

    Betyg: 6 av 6

    Läckert halvtorrt vin: djup mogen rieslingfrukt med äpple- och honungstoner – stor sötsyrlig eftersmak. Perfekt aperitif- och buffévin. Kan sparas åtta-tio år.

    Annons
    X
    Annons
    X
    Bild 1 av 1

    Bild 6 av 7

    Black Stallion Napa Valley Chardonnay 2015

    USA, Kalifornien
    196 kr, nr 75360, vitt fylligt & smakrikt

    Betyg: 6 av 6

    Maffiga chardonnayer är det många som gillar: tropiska frukter, rostat bröd och yoghurttoner. Smarrigt till både kyckling och fläskfilé. Kan sparas fyra-fem år.

    Annons
    X
    Annons
    X
    Bild 1 av 1

    Bild 7 av 7

    Chablis Cuvée Léonce Bocquet 2016

    Frankrike, Bourgogne
    149 kr, nr 5383, vitt friskt och fruktigt

    Betyg: 5 av 6


    Härligt stram chablis med mineralitet och limefrukt – fint fruktsyrlig eftersmak. Passar fint till stekt fisk och grillade skaldjur. Kan sparas fem-sex år.

    Annons
    Annons
    X
    Annons
    Annons
    X
    Annons
    X
    Annons
    X