Annons

Melldén tipsar om viner att dricka nu eller lagra vidare

Illustrationsbild
Illustrationsbild Foto: TT

Charmigt fruktigt och friskt som ungt och honungsmjukt som moget? Anders Melldén har plockat fram sex viner som är goda idag men utvecklas stilfullt med tiden.

Under strecket
Publicerad

1 / 6

Leitz Magic Mountain Rüdesheimer Riesling Trocken 2018

159 kr, nr 70626
Tyskland, Rheingau, vitt friskt & fruktigt

Betyg: 6 av 6

Ungt är Johannes Leitz vin härligt friskt av lime, äpplen och lite peppar. Om 3–5 år njuter du av honung, persika och ett uns petroleum.

Annons
Annons

2 / 6


Tyrrell’s Wines Hunter Valley Semillon 2018

119 kr, nr 6947
Australien, Hunter Valley, vitt friskt & fruktigt

Betyg: 5 av 6

Läcker semillon som går från citrus och päron till nötig mognad på 2–3 år. Just nu ett skaldjursvin, efter lagring passar smörstekt fisk.

Annons
Annons

3 / 6

Château Bouscassé 2015

159 kr, nr 2204
Frankrike, Madiran, rött stramt & nyanserat

Betyg: 6 av 6

Mörkt, strävt och häftigt rött fyllt av mörka bär, ceder och höstlöv. Kan gärna ligga uppåt 10 år på hyllan om du vill.

Annons
Annons

4 / 6

Guigal Côtes-du-Rhône 2016

129 kr, nr 2011
Frankrike, Côtes du Rhône, rött kryddigt & mustigt

Betyg: 5 av 6

Klassiker som är överraskande lagringsdugligt. Njut nu av frukt, kryddor och liten fatton, eller om 3–5 år av mer tobak och läder i aromerna.

Annons
Annons

5 / 6


Frog’s Leap Zinfandel 2017

279 kr, nr 79609 (bs)
USA, Napa Valley, rött, kryddigt & mustigt

Betyg: 6 av 6

Söta bär, kakao och värmande krydda redan nu. Blir till läcker lakrits och tobak med några års lagring. Har själv en 1987:a i källaren …

Annons
Annons

6 / 6

Pol Roger Brut Vintage 2012

599 kr, nr 7536
Frankrike, Champagne, vitt mousserande

Betyg: 6 av 6

2012:an går fint att dricka nu, men testa igen efter 5, 10 eller 20 år. Bjuder flörtig frukt som ungt, mer skog och honung som fullmoget.

Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons