Annons

Melldén tar fram sex goda ekologiska viner

Foto: TT

Kantareller, pizza och långkokt viltkött står på menyn när Anders Melldén plockar fram några av senhöstens flirtigaste viner.

Under strecket
Publicerad
Bild 1 av 1

1 / 6

Aphros Loureiro 2018

Portugal, Vinho Verde
129 kr, nr 3932, vitt friskt & fruktigt

Betyg: 6 av 6

Glöm allt du tidigare vetat om vinho verde. Det här är lika smakrikt som underbart friskt vitt som passar höstgös med kantareller.

Annons
Annons
Bild 1 av 1

2 / 6

A Christmann Riesling 2018

Tyskland, Pfalz
139 kr, nr 5882, vitt friskt & fruktigt

Betyg: 5 av 6

Läskande limefruktigt med angenäm pepprighet. Häll upp till fisken, grönsaksrätten, eller varför inte en god tallrik ramen.

Annons
Annons
Bild 1 av 1

3 / 6

DeAetna Terra Costantino 2017

Italien, Etna
149 kr, nr 2400, rött kryddigt & mustigt

Betyg: 6 av 6

Viltfågel eller en finstämd filébit av rådjur matchar detta eleganta men kryddigt smakrika röda från Siciliens högt belägna vingårdar.

Annons
Annons
Bild 1 av 1

4 / 6

La Corte del Pozzo Bardolino 2018

Italien, Bardolino
89 kr, nr 2340, rött mjukt & bärigt

Betyg: 5 av 6

Lättdrucket med ljusa körsbärs- och hallontoner från Gardasjön som gärna serveras lite svalt till en nygräddad, krispig pizza.

Annons
Annons
Bild 1 av 1

5 / 6

Sopron Kékfrankos és Syrah 2018

Ungern, Sopron
109 kr, nr 2158, rött fruktigt & smakrikt

Betyg: 5 av 6

Våga gå utanför boxen och testa det här mörkfruktiga och kryddiga röda från västra Ungern. Härligt till långkokt viltkött med rotfrukter.

Annons
Annons
Bild 1 av 1

6 / 6

Crozes-Hermitage Les Meysonniers 2017

Frankrike, Crozes-Hermitage
189 kr, nr 74136, rött kryddigt & mustigt

Betyg: 6 av 6

Stilfullt och smakrikt från norra delen av Rhônedalen som passar det mesta i viltväg med sin rika frukt och värmande pepprighet.

Annons
Annons
Annons
Annons
Annons