Melker Anderssons lättlagade vardagsmat

Vad lagar en mästerkock hemma när barnen är hungriga? Svaret är förstås falukorv, blodpudding och hamburgare. Som vi andra alltså - men självklart med en twist. Inspireras av Melker Anderssons lättlagade vardagsmat som sätter knorr på middagen. Recepten kommer från boken Hemma hos Melker Andersson - Snabblagat, tillagat och vällagat.

Under strecket
Publicerad
JENNY GRIMSGÅRD
Foto: JENNY GRIMSGÅRD
JENNY GRIMSGÅRD
Foto: JENNY GRIMSGÅRD
JENNY GRIMSGÅRD
Foto: JENNY GRIMSGÅRD
JENNY GRIMSGÅRD
Foto: JENNY GRIMSGÅRD
JENNY GRIMSGÅRD
Foto: JENNY GRIMSGÅRD
Annons
JENNY GRIMSGÅRD
Foto: JENNY GRIMSGÅRD
JENNY GRIMSGÅRD
Foto: JENNY GRIMSGÅRD
JENNY GRIMSGÅRD
Foto: JENNY GRIMSGÅRD
JENNY GRIMSGÅRD
Foto: JENNY GRIMSGÅRD
JENNY GRIMSGÅRD
Foto: JENNY GRIMSGÅRD
Foto: JENNY GRIMSGÅRD

Thyras och Neos fiskpinnar

Snabbt och lätt lagat. Melker Andersson: Mina fiskpinnar var Thyras favoriträtt under många år.
Till recept.

Foto: JENNY GRIMSGÅRD

Hamburgare

Melker Anderssons recept. En otroligt god burgare är ovanlig att stöta på. Lägg ner lite tid på detta recept, så behöver du inte leta längre.
Till receptet.

Foto: JENNY GRIMSGÅRD

Falukorv provençale

Min mamma lagade den här rätten ganska ofta, jag har bara förbättrat den lite, förlåt mamma!
Till receptet.

Foto: JENNY GRIMSGÅRD

Kryddig blodpudding

När min bror Magnus pluggade i Umeå levde han på blodpudding. Det här receptet är skapat för honom.
Till receptet.

Foto: JENNY GRIMSGÅRD

Päron after eight

Päron After Eight var en het rätt på 70-talet. Jag gillar den fortfarande.
Till receptet.

Annons
Annons
Annons
Annons
Annons