Farlig palmolja överraskar matjättar: ”Väldigt allvarligt”

”Väldigt allvarligt”. Flera dagligvarukedjor ser över sortimentet efter SvD:s avslöjande att palmolja kan innehålla höga halter av potentiellt cancerframkallande ämnen. Samtidigt är förvåningen stor i branschen över att Livsmedelsverket inte tidigare informerat om riskerna.

Under strecket
Uppdaterad
Publicerad
Kakor och snacks innehåller ofta palmolja.

Kakor och snacks innehåller ofta palmolja.

Foto: Lars Pehrson
Ballerinakex.

Ballerinakex.

Foto: Björn Larsson Ask
Annons

Uppgifterna i SvD om att EU:s myndighet för livsmedelssäkerhet, Efsa, redan i maj 2016 hissade varningsflagg för cancerframkallande ämnen i raffinerad palmolja har tagit den svenska livsmedelsbranschen på sängen.

– Jag tycker att det är väldigt allvarligt att frågan inte kommit upp innan SvD skrev om det. För oss står självklart säkerheten i första rummet men vi har inte fått någon information alls från Livsmedelsverket, säger Louise König som är hållbarhetschef på Coop.

Annons
Annons
Annons