Matfirma avslöjad efter magont

När flertalet av boende på en flyktinganläggning i Borgholm drabbades av diarré och magont i slutet av januari riktades misstanken mot maten. Men vid kontroll upptäcktes det att matleverantören inte existerade i registren. Nu anmäls företaget för brott mot livsmedelslagstiftningen, skriver tidningen Östra Småland.

Under strecket
TT
Uppdaterad
Publicerad
Annons

Matleverantören , som enligt uppgift skulle vara registrerad i Kalmar kommun, hade hyrt in sig hos ett annat företags lokaler och hunnit producera 500 portioner mat dagligen sedan oktober. Maten har levererats till olika asylboenden i kommunerna Borgholm och Nybro.

Vid en miljöinspektion upptäcktes både svartmögel, bristande städning och avsaknad av dokumentation om nedkylning och uppvärmning av mat.

Annons

Mer från Startsidan

Annons
Annons