Annons

”Måste visa hänsyn”

Människan har alltför länge struntat i djurens förmågor och känsloliv. Men i ljuset av klimatkrisen har vi blivit mer mottagliga för forskarrön som gör det jobbigare att äta kött. Författaren och djurrättsdebattören Lisa Gålmark spår att fler kommer att slänga köttbojorna.

Under strecket
Publicerad

Hon har ätit veganskt i 17 år, hennes dotter i 7. Nu tror hon att den nya forskningen om kor som tycker om att lösa intellektuella problem och får som är långt ifrån fårskallar kommer att ge fler vegetarianer.

– Vi har länge varit arroganta mot andra djurarter och inte haft så mycket att vinna på att se djur med de förmågor de har. I och med att folk börjar förstå hur djuren tänker måste vi ta hänsyn till andra än oss själva. Sådant här lyfts oftast inte upp, men nu är vi mottagliga på grund av miljö- och klimatfrågan, säger hon.

Annons
Annons
Annons