”Man ska ha mat för minst tre dygn”

Svenska hushåll blir allt mer elberoende samtidigt som krismedvetenheten av allt att döma minskar. Familjen Hammargård i Nacka skiljer sig från andra barnfamiljer i storstaden genom att ha ett hemförråd som räcker i minst två veckor.

Under strecket
Uppdaterad
Publicerad
När – inte om – elavbrottet kommer är familjen Hammargård i Nacka beredd: här finns mat för minst två veckor.

När – inte om – elavbrottet kommer är familjen Hammargård i Nacka beredd: här finns mat för minst två veckor.

Foto: INGVAR KARMHED
Familjen Hammargård har alltid petflaskor fyllda till två tredjedelar med vatten i frysen. Då finns det alltid färskt vatten hemma. Flaskorna kan också användas som kylelement om strömmen går. Då fungerar även radion eftersom den vevas igång.

Familjen Hammargård har alltid petflaskor fyllda till två tredjedelar med vatten i frysen. Då finns det alltid färskt vatten hemma. Flaskorna kan också användas som kylelement om strömmen går. Då fungerar även radion eftersom den vevas igång.

Foto: INGVAR KARMHED
Om ett strömavbrott kan vara på gång, till exempel vid oväder, kan det vara bra att använda badkaret som vattenreserv.

Om ett strömavbrott kan vara på gång, till exempel vid oväder, kan det vara bra att använda badkaret som vattenreserv.

Foto: INGVAR KARMHED
Torkad svamp finns alltid hemma hos familjen Hammargårds.

Torkad svamp finns alltid hemma hos familjen Hammargårds.

Foto: INGVAR KARMHED
Annons

Köksskåpen är överfulla men noggrant planerade hemma hos familjen Hammargård i Nacka. De bor trångt, fyra personer på 77 kvadrat, men har ändå ett hemförråd som de utan problem skulle kunna klara sig på i minst två veckor. Nudlar att blötlägga, makrill på burk och torkad svamp att krydda med. En vevradio med dynamo och ett spritkök.

– Vi brukar försöka hävda att vevradion ska bli årets julklapp men det har inte riktigt slagit än, säger Ulrika Hammargård och skrattar.

Annons
Annons
Annons