X
Annons
X

Måltidens sociala funktion främjar demokratin

DEBATT När vi samlas runt sill och färskpotatis i helgen är det mer än mat som lockar. En måltid är ett möte, ett sätt att överföra värderingar. Den gemensamma måltiden gynnar helt enkelt demokratin, skriver statsvetarna Leif Lewin och Evelina Stadin.

”Hipp, hipp, hurra!”. Konstnärsfest på Skagen av P S Krøyer. Verket är här beskuret.
”Hipp, hipp, hurra!”. Konstnärsfest på Skagen av P S Krøyer. Verket är här beskuret. Foto: GÖTEBORG KONSTMUSEUM.

Trots att Sverige är det land i världen som har störst andel ensamhushåll är måltider med familjen fortfarande det vanligaste, 82 procent av de tillfrågade åt middag med familjen en gång i veckan eller mer. Det framgår av en nyligen genomförd enkätundersökning. Endast tre procent svarade att de aldrig åt middag med familjen. 26 procent uppgav att de åt middag med någon förening de tillhör en gång i månaden, 58 procent att de åt måltider med kolleger eller studiekamrater flera gånger i veckan.

”Hipp, hipp, hurra!”. Konstnärsfest på Skagen av P S Krøyer. Verket är här beskuret.

Foto: GÖTEBORG KONSTMUSEUM. Bild 1 av 1
Annons
X
Annons
X
Annons
X
Annons
X