X
Annons
X
Vin & Mat
Recension

Pùblico Lyckat på Melker Anderssons nya

Premium

I F12:s gamla lokaler har Melker Andersson och Danyel Couet öppnat Pùblico. Menyn har latinamerikanska influenser och miljön gränsar mellan restaurang och nattklubb. Krogguiden gillar det.

Krogguiden gillar både mat och miljö på melker Andersson och Danyel Couets nya restaurang/nattklubb Pùblico.
Krogguiden gillar både mat och miljö på melker Andersson och Danyel Couets nya restaurang/nattklubb Pùblico. Foto: TOMAS ONEBORG

Det är med en viss bävan Krogguiden gör entré på Público, ännu en nyöppnad krog signerad Melker Andersson och Danyel Couet. Deras krogimperium Grupp F12:s senaste nytillskott Kött- och Fiskbaren i hörnet Vasagatan-Gamla Brogatan har ju blivit rejält utbuad. Misstag kan alla göra, men upprepas det kan varumärket snabbt sjunka ihop som en sufflé. Särskilt som Andersson/Couet öppnar nytt och säljer i ett ibland oroväckande högt tempo.

Krogguiden gillar både mat och miljö på melker Andersson och Danyel Couets nya restaurang/nattklubb Pùblico.

Foto: TOMAS ONEBORG Bild 1 av 1
Annons
Annons
X
Annons
X
Annons
X