Livsmedelsverket: ”Fullkorn är bra för nästan alla”
Även Livsmedelsverket varnar nu för den glutenfria trenden. Problemen gäller en begränsad grupp glutenintoleranta. Övriga mår bra av att äta fullkorn, är budskapet.
SvD:s artikelserie om den glutenfria trenden har väckt starka reaktioner.
Fullkornsbröd.