Annons

Arseniklarm: Barn ska inte äta riskakor

Barn ska inte äta ris eller risprodukter mer än fyra gånger i veckan. Det fastslår Livsmedelsverket, som nu ändrar sina kostrekommendationer. Detta efter att SVT i våras avslöjade att ris innehåller det cancerframkallande ämnet arsenik.

Under strecket
Nina Latvala / Omni, SvD, TT
Publicerad
Arsenikhalten är högst i riskakor, slår Livsmedelsverket fast.
Arsenikhalten är högst i riskakor, slår Livsmedelsverket fast. Foto: Alamy/AOP

Livsmedelsverket har undersökt 102 olika risprodukter och slagit fast att mest arsenik finns i riskakor. Därför ger de rådet att inte ge riskakor till barn under sex år. Barn bör heller inte äta risprodukter, såsom risgrynsgröt, rismellanmål eller risnudlar, mer än fyra gånger i vecka, skriver Livsmedelsverket i pressmeddelande.

Arsenikhalten är högst i riskakor, slår Livsmedelsverket fast.

Foto: Alamy/AOP Bild 1 av 1
Annons
Annons
Annons