Liten bit matjessill som en dyr omega-3-kapsel

Illustration: Thomas Molén
Illustration: Thomas Molén

22 december | Är vegetabiliskt fett alltid sundare än smör? Varje dag fram till jul går SvD igenom forskningen bakom några vanliga påståenden om kost och hälsa.

Publicerad
Annons

Även i dagens lucka ska vi ta upp ett budskap som förenklats så långt att det blivit meningslöst: uppdelningen mellan animaliskt och vegetabiliskt fett. Vad som beskrivs som ont eller gott beror på vilken sida i debatten du lyssnar på.

Annons

Mer från Startsidan

Annons
Annons