Annons

Listeria fortfarande vanligt i lax

Listeriabakterier är lika vanligt i kallrökt och gravad lax som för tio år sedan, enligt Livsmedelsverket.

TT
Uppdaterad
Publicerad
Listeria är fortfarande vanligt i lax
Listeria är fortfarande vanligt i lax Foto: LEIF R JANSSON / SCANPIX

I en stor undersökning har 110 kommuner tagit 1 390 prover på kall- och varmrökt fisk, gravad fisk, mögel- och kittost, samt charkuterier.

Listeria är fortfarande vanligt i lax

Foto: LEIF R JANSSON / SCANPIX Bild 1 av 1
Annons
Annons
Annons
Annons