Annons

Larmet: Elever äter inte – lunch görs obligatorisk

Foto: Hossein Salmanzadeh och Angelica Zander/TT

Många skolor satsar på kvalitetsmat – ändå äter eleverna inte tillräckligt. För korta lunchraster och stressig och bullrig miljö i matsalen pekas ut som bovar i dramat.

– Smaken baseras både på maten och på matsalsmiljön, säger Anna-Karin Quetel på Livsmedelsverket.

Under strecket
Publicerad

Snabbmat, bullar och energidrycker till lunch. I Sollefteå föredrog många högstadieelever på en skola inne i samhället att skippa skollunchen och istället köpa fika eller skräpmat.

– Det har varit ett väldigt spring av högstadieelever under lunchen på ett par affärer som ligger nära skolan, säger Åsa Sjödén (S), kommunalråd i Sollefteå.

Foto: Yvonne Åsell Bild 1 av 1
Annons
Annons
Annons