X
Annons
X

”Väldigt svårt få varierad kost med så lite pengar”

Blast och skal i grytorna. Att hela broccolin och äpplet används i matlagning på toppnivån förvånade tvåorna Novalie Nyqvist och Oscar Sjöstedt på Byleskolan när Fredrik Andersson från kocklandslaget besökte deras klass.

– Skolmaten i Sverige blir bättre och bättre, säger Fredrik Andersson.

Kocklandslagskocken Fredrik Andersson äter med barn på Byleskolan i Täby.
Kocklandslagskocken Fredrik Andersson äter med barn på Byleskolan i Täby. Foto: Lars Pehrson

En tät skog av armar är uppsträckta i luften – många elever vill ställa sina frågor till landslagskocken Fredrik Andersson.

Kocklandslagskocken Fredrik Andersson äter med barn på Byleskolan i Täby.

Foto: Lars Pehrson Bild 1 av 4

Oscar Sjöstedts favoritmat är österrikiska pannkakan kaiserschmarren. Novalie Nyqvist har älskat sushi sen hon var liten.

Foto: Lars Pehrson Bild 2 av 4

Sedan i februari jobbar Fredrik Andersson heltid med kocklandslaget. VM går av stapeln i Luxemburg i november.

Foto: Lars Pehrson Bild 3 av 4

Veckans meny på Byleskolan.

Foto: Lars Pehrson Bild 4 av 4
Annons
X
Annons
X
Annons
X
Annons
X