Annons

Laga med lax

Norsk lax ligger allt oftare på våra middagstallrikar, åtminstone att döma av statistiken från norska Eksportutvalget for fisk.

Publicerad

Och då uppstår också behovet av att kunna variera tillagningen. I kokboken Lax från vardag till lyx av Paula Ahlsén Söder (Norstedts) finns massor med recept och tips på hur denna användbara råvara kan tillagas. De visar att den passar till det mesta, från tilltugg och smårätter till festrätter med aptitretande och ofta enkla recept.

Annons
Annons
Annons
Bild 1 av 1
Annons
Annons
Annons
Annons