Spritmuseum”Ta omvägen hit – om du vill hålla dig uppdaterad”

Lite avsides men väl värd en omväg. Museikrogen ute på Djurgården blir sakta men säkert allt bättre och sällar sig nu till det absoluta toppskiktet bland restauranger i Stockholm.

Under strecket
Publicerad
Tomas Oneborg
Foto: Tomas Oneborg
Tomas Oneborg
Foto: Tomas Oneborg
Tomas Oneborg
Foto: Tomas Oneborg
Tomas Oneborg
Foto: Tomas Oneborg
Annons

Krogar som gång på gång ändrar koncept gör det svårt för restaurangguider. Frågan är hur mycket en krog måste förändras innan en gammal recension känns helt inaktuell. Spritmuseum har aktualiserat frågan flera gånger de senaste åren.

Det är bara tre år sedan som SvD Krogguiden besökte Spritmuseum. Då hade kocken Petter Nilsson efter 15 år nyligen flyttat hem från Frankrike och tillsammans med sommelier och restaurangchef Erika Lindström skapat en modern museikrog med ambitioner som den då beskrevs.

Annons

Mer från Startsidan

Annons
Annons