Krogguiden charmas av spretig vinbar
Sakta men säkert börjar det dyka upp allt fler vinbarer i Stockholm. Vid den något bortglömda Birger Jarlspassagen ligger lilla Deli & Wine by Carotte. Vinlistan är utmärkt och till serveras vällagade smårätter.
I den vackra Birger Jarlspassagen, precis i mynningen ut mot Smålandsgatan, har cateringfirman Carotte öppnat en vinbar som drivs av Johanna Platzek, tidigare restaurangchef på hyllade Råkultur.
Lokalen är liten men charmig. Några sittplatser finns i passagen, resten en våning upp. En svängd trappa leder upp till övervåningen där ingen över 195 centimeter kan gå raklång. Det känns lite som att sitta till bords i en dubbeldäckare.
Den lilla vinbaren i Birger Jarlspassagen passar den som är sugen på några smårätter och med spännande vintips.
Carotte erbjuder också catering och en food truck.