Annons

Krogarna vi alltid återkommer till

I krogreportage dominerar ofta nyheter, trender och en nästan sjuklig dragning till det exklusiva och innovativa. Men innerst inne älskar många av oss motsatsen. Vi bad Bobo Karlsson försöka reda ut varför vi ständigt återvänder till våra favoriter, både hemma och i världen.

Under strecket
Publicerad

Det finns krogar vi alltid återvänder till. Bobo Karlsson reder ut varför.

Foto: ANDREAS LÖNNGREN

Det finns krogar vi alltid återvänder till. Bobo Karlsson reder ut varför.

Foto: ANDREAS LÖNNGREN
Det finns krogar vi alltid återvänder till. Bobo Karlsson reder ut varför.
Det finns krogar vi alltid återvänder till. Bobo Karlsson reder ut varför. Foto: ANDREAS LÖNNGREN

**Den legendariske **Stockholmskrögaren Åke Söderqvist fällde en gång yttrandet: ”Lagar man för bra mat kommer så tråkiga människor – de som börjar prata om maten”.

Annons
Annons
Annons