X
Annons
X

Kräftvinnaren bjuder på sitt otraditionella recept

Vinnaren av SvD:s kräfttest håller låg profil. Henrik Lundin delar gärna med sig av framgångsreceptet, men vill inte utöka verksamheten.

– Jag har nog Sveriges minsta kräftkokeri och hinner inte producera mer, säger Henrik Lundin.

Läs mer om Kräftpremiär
Kockpanelen är enande överens om Lorenkräftorna – som kammar hem en sexa från samtliga paneldeltagare och därmed blir testets enda fullpoängare. Till höger: Henrik Lundin.
Kockpanelen är enande överens om Lorenkräftorna – som kammar hem en sexa från samtliga paneldeltagare och därmed blir testets enda fullpoängare. Till höger: Henrik Lundin. Foto: Malin Hoelstad och Privat

Lorenkräftor har vunnit SvD:s kräfttest 2015 och fick nästbästa betyg 2017. I år tog företaget hem storslam när en enig panel korade dem till bäst i test. SvD når kräftkokaren Henrik Lundin när han är i full gång med att leverera kräftor till några av de 18 försäljningsställen som finns i Stockholm.

Kockpanelen är enande överens om Lorenkräftorna – som kammar hem en sexa från samtliga paneldeltagare och därmed blir testets enda fullpoängare. Till höger: Henrik Lundin.

Foto: Malin Hoelstad och Privat Bild 1 av 1
Annons
Annons
X
Annons
X
Annons
X
Annons
X